Johann Mourier, chercheur spécialiste des requins, nous livre cet intéressant plaidoyer pour défendre ces animaux, injustement considérés comme d’impitoyables prédateurs sanguinaires. Sous la forme de 40 fiches scientifiquement documentées, l’auteur met à mal bien des idées reçues pourtant bien ancrées dans la mémoire collective comme leur soi-disant perception olfactive du sang et leur dangerosité vis-à-vis de l’être humain. Éditions Quae – 144 pages – 23 €
Info publiée dans le n°909, février 2021
