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Luncheon meat : les brèmes adorent

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Le luncheon meat est un pâté de jambon en conserve apprécié des Anglais, et une esche efficace, de plus en plus présente sur les tablettes des pêcheurs de carpe au coup. Mais, au même titre que les granulés et à condition d’adapter la taille des bouchées, elle se révèle aussi attirante pour tous les poissons blancs, brèmes notamment. A lire dans le n°901, de juin 2020.

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