Le Pays basque a toujours été une région de particularités à la fois culturelles, linguistiques ou architecturales mais il en existe une méconnue qui se cache sous la surface de l’océan, le canyon sous-marin. Cette particularité géologique, parmi tant d’autres du même type dans ce magnifique bout de paradis, est nommée « gouf de Capbreton ». En effet, ce canyon sous-marin naît non loin des plages de la ville de Capbreton voisine landaise des irréductibles Basques.
La tête du gouf démarre à 300 m des plages landaises pour s’étirer sur 300 km au sud parallèlement à la côte basque jusqu’à Santander. Ce canyon sous-marin issu de la tectonique des plaques, il y a fort longtemps, abrite des espèces animales abyssales car il descend jusqu’à 3800 m de profondeur. Cette profondeur incroyable et l’influence du fleuve Adour tout proche permettent de développer une très grande biodiversité permettant une forte présence du thon rouge sur cette zone.
L’or rouge de l’Atlantique
Depuis une bonne dizaine d’années la population de thon rouge connaît une croissance régulière en Europe ce qui a amené la pêche sportive de ce formidable poisson à se développer également. Poisson de…
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