Les sites du groupe Info6TM

Irlande : séjour pêche du brochet et gastronomie au Watermill Fishing Lodge

Article réservé aux abonnés

Situé sur les berges du Upper Lough Erne, dans le comté de Fermanagh, au lieu-dit Lisnaskea, à quelques kilomètres d’Enniskillen, le Watermill Fishing Lodge « drivé » par le réputé chef français Pascal Brissaud est devenu au fil des années une véritable institution. Si vous aimez la pêche du brochet, la nature irlandaise et la gastronomie, vous avez fait le bon choix…

Nous sommes très chanceux, c’est le chef en personne qui viendra nous récupérer à l’aéroport de Dublin ! Après à peine deux  heures de route, le fameux Watermill Fishing Lodge se découvre sous nos yeux. Le restaurant est connu dans toute la région mais aussi au-delà des frontières, et le cadre de cette Irlande du Nord est à couper le souffle. L’Erne s’étend ici à perte de vue sur près de 19 000 hectares constitués de bras et de méandres qui font rêver les pêcheurs de brochets du monde entier ! Nous allons loger dans de superbes chambres avec vue sur les berges idylliques du Lough.

Le roi brochet

Le lendemain matin, après un copieux petit-déjeuner, nous prenons place à bord du bateau ultra-équipé de Pascal. Il faut préciser que le lodge met à disposition de ses clients huit bass boats Triton, Nitro, Alumacraft, Bass Tracker ainsi que quatre barques irlandaises dotées de moteur 15 ch avec sondeur et moteur électrique. Côté pêche, sur le lough Erne, tou

La suite est réservée aux abonnés

Accédez en illimité à nos contenus et à nos newsletters thématiques

S'abonner

Cet article est réservé aux abonnés

"Pour recevoir chaque semaine toutes les actus de la pêche, nos concours, nos bons plans, nos sorties vidéos, nos articles gratuits et bien plus encore... inscrivez-vous vite à notre Newsletter !"

Je m’inscris à la newsletter

A l’Etranger

Magazine n°136 - Janvier & février 2024

Div qui contient le message d'alerte
Se connecter

Identifiez-vous

Champ obligatoire Mot de passe obligatoire
Mot de passe oublié

Vous êtes abonné, mais vous n'avez pas vos identifiants pour le site ?

Contactez le service client abonnements@info6tm.com - 01.40.05.23.15