Voici l’une des plus belles espèces de prédateurs tropicaux existant, la superbe carangue bleue. Ce poisson, incroyable de beauté, est souvent mésestimé en comparaison de sa grande cousine la carangue « ignobilis » qui, par sa taille plus importante, emporte tous les suffrages des pêcheurs sportifs. Pourtant, notre bleue n’a franchement rien à envier à son illustre parent. Son rapport poids et puissance est supérieur à celui de la GT et sa robe, constellée de points bleus parfois presque fluorescents, en fait une véritable œuvre d’art naturelle…
La Caranx melampygus, le nom scientifique de la bleue, est donc un poisson de taille moyenne comprise entre 50 et 70 centimètres mais pouvant tout de même atteindre plus d’un mètre de long. Son corps, comme chez la plupart des carangidés, a un profil ovale et allongé, comprimé latéralement, doté de deux nageoires dorsales. La nageoire caudale est très fourchue et renforcée par des scutelles, c’est-à-dire de petites excroissances très dures et piquantes qui font qu’il vaut mieux mettre un gant pour les tenir fermement par la queue lorsqu’on les décroche.
Une peinture vivante
Mais la partie la plus remarquable de cette espèce est bien sa robe qui se compose en général de…
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