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Jean-Michel Carlier, roi de l'asticot

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Élever des asticots a été au cœur de toute la vie professionnelle de Jean-Michel Carlier qui ouvre pour nous la porte de ses souvenirs et de ce que fut jadis la Verminière industrielle de Brive et du Centre. Retour sur une belle histoire, haute en couleurs… et forte en odeur ! A lire dans le n°857.

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